Cortese dell’Alto Monferrato D.O.C.

Cortese dell’Alto Monferrato D.O.C.

IL VINO

Colore: paglierino carico
Profumo: intenso, delicato, fruttato caratteristico di mela renetta
Gusto: fresco, armonico, leggero retrogusto erbaceo - forza acida
Lavorazione : macerazione a freddo prima della pressatura
Gradazione Alcolica: 13°

LA PRODUZIONE

Produzione totale: 5506 bottiglie
Tipo di bottiglia: Bordolese antica, 75 cl
Imballo: casse da 6-12 bottiglie
Disponibilità: da marzo 2012

IL VIGNETO

Superficie : ha 0,59
Vitigno impiantato: Cortese
Anno d'impianto : 1990
Altitudine : 220 m s.l.m.
Esposizione : sud - ovest
Giacitura : collinare
Natura del terreno : calcareo, calcareo - argilloso

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